نقد و بررسی
اسپرسوساز مکسی من مدل MAX2021اسپرسو ساز ماکسیمان مدل ۲۰۲۱ یک دستگاه اسپرسوساز شیک و کار راه انداز ساخت کشور چین می باشد. این دستگاه دارای یک نازل قهوه و یک نازل بخار می باشد و قابل استفاده در خانه و کافه ها می باشد.
توان مصرفی این دستگاه اسپرسوساز ۸۵۰ وات بوده و دارای یک نال بخار فوق العاده قدرتمند می باشد. از این دستگاه میتوانید برای تهیه کاپوچینوساز، اسپرسو، موکا، کافه لاته، ماکیاتو و امریکانو… استفاده کنید.
بدنه این دستگاه کاملا از استیل ضد خش ساخته شده و مخزن این اسپرسوساز ۱.۶ لیتر گنجایش داشته که این مخزن قابلیت جدا شدن نیز دارد که به راحتی در مواقع نیاز میتوانید مخزن را جدا کرده و در داخل ماشین ظرفشویی بشوید.
اسپرسوساز
دستگاه اسپرسوساز (Espresso Machine) یک دستگاه است که برای تهیه قهوه اسپرسو استفاده میشود. قهوه اسپرسو یک نوع قهوه غلیظ و غنی است که با استفاده از فشار بالا آب گرم از طریق دانههای قهوه فشرده و خردشده تهیه میشود. دستگاه اسپرسوساز این فشار بالا را ایجاد میکند و به شما امکان میدهد قهوه اسپرسو با کیفیت بالا و طعم عالی را در خانه یا محیطهای تجاری تهیه کنید.
دستگاه اسپرسوسازها ممکن است دارای ویژگیها و قابلیتهای مختلفی باشند، اما برخی از قسمتهای اساسی و عمومی آنها عبارتند از:
۱. بویلر: بویلر درون دستگاه است که آب را گرم میکند. بویلر میتواند یک بویلر کوچک برای استفاده خانگی یا یک بویلر بزرگتر برای محیطهای تجاری باشد.
۲. پمپ: پمپ درون دستگاه اسپرسوساز برای ایجاد فشار لازم برای تخلیه آب گرم از بویلر استفاده میشود. فشار بالا که توسط پمپ ایجاد میشود، آب را از طریق قهوهسازی و دانههای قهوه عبور میدهد و قهوه اسپرسو را تهیه میکند.
۳. قهوهسازی: قهوهسازی در دستگاه اسپرسوساز برای فشرده سازی و خرد کردن دانههای قهوه به منظور استخراج طعم و عطر قهوه استفاده میشود. قهوهسازی ممکن است شامل آسیاب قهوه یا مواد خرد کننده دیگری باشد.
۴. گروپ: گروپ یا سر قهوهساز در دستگاه اسپرسوساز محلی است که قهوه خردشده در آن قرار میگیرد و آب گرم شده از بویلر به آن راه مییابد. آب گرم تماس با دانههای قهوه را میگیرد و قهوه اسپرسو را تولید میکند.
۵. بخارساز: بخارساز در دستگاه اسپرسوساز برای تولید بخار برای استفاده در ساخت قهوههای دیگر مانند قهوه لاته یا قهوه کاپوچینو استفاده میشود. بخارساز معمولاً ازجهت تهیه بخار، آب را گرم میکند و آن را از طریق نافذهای به بیرون دستگاه منتقل میکند.
فرایند تهیه قهوه با استفاده از اسپرسوساز
۱. آمادهسازی: ابتدا باید مخزن آب پر شود و قهوهی آسیاب شده در مخزن قهوه قرار میگیرد.
۲. استخراج: با فشار دادن دکمه استارت، پمپ آب، آب را از مخزن آب به مخزن قهوه منتقل میکند. آب تحت فشار بالایی از طریق قهوهی آسیاب شده عبور میکند و مواد محلول در آب تشکیل میشوند.
۳. خروجی قهوه: قهوه تازه تهیه شده از گروه استخراج به لیوان یا فنجان ریخته میشود.
۴. اضافه کردن مواد دیگر: در این مرحله، اگر خواستید موادی مثل شکر، شکلات یا شیر را میتوانید به اسپرسو خود اضافه کنید.
0دیدگاه